Joanna Brodzik, aktorka urodzona w Krośnie Odrzańskim popularność zyskała dzięki roli w serialu Kasia i Tomek. Później pojawiły się takie produkcje, jak Magda M., Nigdy w Życiu, Jasne Błękitne Okna, czy Dom nad rozlewiskiem. Aktorka przyjeżdża do Zielonej Góry, aby tym razem opowiedzieć o swojej… książce kulinarnej.
Joanna Brodzik: Umami. Opowieści i przepisy
Umami. Opowieści i przepisy to debiutancka książka kulinarna Joanny Brodzik. Aktorka dzieli się tam swoimi ulubionymi przepisami, takimi jak:
- schab z jałowcem,
- rosół ratunkowy dobry na wszystko,
- kleftiko pachnące Cyprem,
- pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej,
- tadżin z makreli,
- przepyszny tort Jadziny,
Nie jest to zwykła książka kucharka, ale taka która obfituje w opowieści o kontynentach i ich kulinarnych zasługach. Ogrom ciekawostek o takich odkrywcach, jak Krzysztof Kolumb czy Marco Polo, z pewnością zaspokoi ciekawość tych, którzy lubią smaczki historyczno-kulinarne.
Spotkanie autorskie z Joanną Brodzik odbędzie się dziś (czwartek 2.12.2021r) w Bibliotece Norwida w Sali im. Janusza Koniusza, o godz. 18.00.
